Привет, Гость ! - Войти
- Зарегистрироваться

Персональный сайт пользователя cheese-girl : cheesegirl.www.nn.ru

пользователь имеет статус «трастовый»

портрет № 191314 зарегистрирован более 1 года назад

cheese-girl

настоящее имя:

Ольга (Отч. скрыто) (Фам. скрыта)

Галерея > Рецепты >

Панакотта Снофриск со свежими ягодами

Вперед

получить код фото

Просмотреть или сохранить оригинал: Панакотта Снофриск со свежими ягодами

Загружено 02.04.2013 в 22:22

Панакотта Snofrisk со свежими ягодами
Ингредиенты:

Панакотта
1 упаковка сыра «Снофриск» (125 г)
200 мл. взбитых сливок
100 мл. молока
1 стручок ванили
1 лимон (и протертая мякоть)
4 столовых ложек сахара
2 листика желатина
Ягоды
10 ст. л сахара
100 мл воды
1 лимон
ягоды по вашему выбору
Способ приготовления:

(4 порции)

Замочите желатин в молоке. Разделите стручки ванили и удалите семена. Смешайте «Снофриск», сахар, протертую лимонную цедру и стручок ванили. Доведите смесь до кипения и кипятите на медленном огне примерно 10 минут. Процедите. Выньте стручок ванили. Медленно нагрейте молоко и листья желатина, не доводя до кипения. Смешайте молоко и сырную смесь, разлейте бокалам и охладите в холодильнике.

Вскипятите сахар, воду, мелко протертую цедру и сок лимона. Дайте остыть. Очистите ягоды (крупные порежьте пополам). Бросьте их в сахарный раствор. Дайте немного настояться и украсьте панакотту.

0 комментариев. Ваш комментарий станет первым

Чтобы оставлять комментарии необходимо авторизоваться или зарегистрироваться